Produktinformationen
Technische Details
Zustand: | Neuware |
Anschluß: | Elektro 400V |
Material: | Edelstahl |
Kesselvolumen: | 40 Liter |
Artikelgewicht (ca.): | 145,00 kg |
Abmessungen (BxTxH) ( Breite × Tiefe × Höhe ): | 59,00 × 93,00 × 87,50 cm |
Garantie: | 12 Monate |
hergestellt in: | Italien |
Hinweis zu den Teigmengen:
die Mindestteigmenge sind 20% des Fassungsvermögens
Zusätzliche Produktinformationen
Artikelnummer: | 22849-006 |
GTIN: | 4250837824348 |
Kategorie: | Teigknetmaschinen |
Durchschnittliche Kundenbewertung: | Noch keine Bewertungen |
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Beschreibung des Herstellers
Die Gabelteigknetmaschinen sind bestens für die effektive Produktion von perfekt gemischten Teigen konzipiert. Die ideale Maschine für Pizzerien, Konditoreien & Bäckereien. Sie sind mit einer Schüssel, einer Getriebewelle und einer Gabel aus 18/10 (AISI 304) Edelstahl ausgestattet. Das Highlight: durch das Reduziergetriebe im Ölbad sind sie besonders leise und wartungsarm. Die Gabelteigknetmaschinen können mit einem Einzel- oder Dreiphasenmotor ausgestattet werden. Auf Anfrage erhalten Sie den Dreiphasenmotor auch mit 2 verschiedenen Geschwindigkeiten und Motoren mit Sonderspannungen.
- inkl. Timer & Rollensatz
- Reduziergetriebe im Ölbad
- Kessel, Getriebewelle und Gabel aus 18/10 Edelstahl
- Kessel nicht abnehmbar
- Abmaße. (BxTxH): 59 x 93 x 87,5 cm
- Kesselvolumen: 40 Liter
- Kesseldurchmesser: 56,4cm
- 35 kg Teig (maximale Kapazität aus einem Wasser & Mehl Gemisch)
- Anschluss: 400 V
- Leistung 1,1kW
- Motor: Triphase
- Gewicht 145kg
- 2 Geschwindigkeiten