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Kühlgeräte & Kühltechnik

Kühlgeräte und Kühltechnik Gastronomie

Kühlgeräte in der Gastro: diese Möglichkeiten haben Sie

So gut wie jeder Gastronomiebetrieb muss Lebensmittel oder Getränke kühlen. Kühlgeräte sind daher ein Muss für jede Gastro und kommen in den verschiedensten Formen daher. Denn gerade in der Gastronomie müssen Kühlgeräte oft speziellen Bedingungen gerecht werden, sodass hier nicht nur herkömmliche Kühlschränke eingesetzt werden, sondern eine breite Vielfalt an Kühlsystemen zum Einsatz kommen. Je nach Betrieb ist der Bedarf hier sehr unterschiedlich. Entdecken Sie die Möglichkeiten von lagastro.de und richten Sie sich Ihre Küche so ein, wie es Ihren Ansprüchen und Bedürfnissen passt.

Aufsatzvitrinen Ausschanktheken Eis- & Sahnemaschinen Eiswürfelbereiter Kaltgetränke-Dispenser Kühl- & Tiefkühltruhen Kühl- & Tiefkühlzellen Kühlregale Kühlvitrinen Kühlschränke Kühltische Kühlwannen Saladetten Schockfroster Tiefkühlschränke Zapfanlagen Zubehör
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Kühlgeräte und Kühltechnik Gastronomie – zahlreiche Variationen

Bei dem Thema Kühlgeräte denken die meisten Menschen sofort an einen Kühlschrank. Neben der Kühltruhe sind diese Geräte im privaten Haushalt am gängigsten. Wie im privaten Haushalt auch sind Gastro-Kühlschränke bzw. Kühltruhen auch für die Gastronomie unabdingbar. Die hier genutzten Geräte müssen aber höheren Ansprüchen gerecht werden. Denn gerade in der Gastronomie ist die Frische der eingesetzten Lebensmittel für das Geschmackserlebnis äußerst wichtig, zudem werden Kühlgeräte hier deutlich häufiger geöffnet. Kühlschränke bzw. Kühltruhen müssen dementsprechend in der Lage sein, Lebensmittel besonders schnell abzukühlen und müssen somit eine entsprechend hohe Leistung aufweisen. Oftmals sind diese Geräte daher mit einer Umluftkühlung und einem starken Kompressor ausgestattet. Je nach Bedarf gibt es bei lagastro die unterschiedlichsten Arten von Kühlschränken. Bei besonders viel Platzbedarf lohnt es sich, die großräumigen Kühlzellen in Betracht zu ziehen. Neben dem Kühlschrank kommen die meisten Betriebe außerdem um eine Tiefkühltruhe nicht herum – gerade wenn es um die langfristige Lagerung diverser Lebensmittel geht, sind diese Kühlgeräte unabdingbar. Mit einer Tiefkühltruhe mit Glasschiebedeckel und der entsprechenden Beleuchtung setzen Sie Ihr Angebot in Szene. Wenn Sie Ihre Lebensmittel besonders schonend lagern wollen, ist ein Schockfroster die richtige Wahl. Beim Schockfrosten werden Lebensmittel bei ungefähr minus 40 °C in kürzester Zeit tiefgekühlt. Der Vorteil dabei liegt in der Konservierung von Inhaltsstoffen, die Ihnen mit einem Schockfroster besonders lange erhalten bleiben. Dadurch können Sie Ihren Gästen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis bereiten. Zudem sind Saladetten eine attraktive Option. Oftmals sind diese Kühlgeräte mit einem Glasaufsatz ausgestattet, wodurch Ihr Angebot schön in Szene gesetzt wird. Diese vielseitigen Kühlgeräte dienen dabei nicht nur der Vorstellung Ihres Angebots, sondern werden – ausgestattet mit einer Arbeitsfläche – auch im Zuge der Zubereitung diverser Salate oder als Pizzatisch für das Aufbereiten leckerer Pizzen verwendet.

Kühlgeräte für Getränke

Auch für Getränke muss gesorgt sein und auch hier müssen entsprechende Kühlgeräte her. Gerade im Sommer ist nichts schöner als ein kühles, frisches Bier, aber auch im Herbst oder Winter muss die Versorgung mit kalten Getränken sichergestellt werden. Auch hier stehen Ihnen die verschiedensten Optionen zur Verfügung – mit einem Kaltgetränke-Dispenser bieten Sie Ihren Gästen die Möglichkeit zur Selbstbedienung und versorgen diese so mit köstlichen Fruchtsäften und anderen Getränken. Eine andere Möglichkeit bietet der Glastürkühlschrank bzw. Flaschenkühlschrank. Mit einem solchen Kühlgerät können Ihre Gäste Ihr Angebot direkt überblicken, zudem werden Ihre Getränke hier gekonnt in Szene gesetzt. Gerade in einer Bar oder Kneipe sind diese Kühlschränke eine gute Wahl, aber auch für ein Restaurant ist ein solches Kühlgerät eine gute Ergänzung. Wenn Sie eine breite Vielfalt erlesener Weine in Ihrem Sortiment führen, bietet sich außerdem ein Weinkühlschrank an. Diese unterscheiden sich von anderen Kühlschränken insofern, als Wein – je nach Sorte – unter bestimmten klimatischen Bedingungen gelagert werden muss, um seinen Geschmack perfekt zu entfalten. Wenn Sie Ihren Gästen also besonders köstlichen Wein servieren wollen, ist dieses Kühlgerät eine gute Wahl.

Kühltechnik für die Gastronomie und darüber hinaus – lagastro ist Ihr Partner

Als Großhandel im Bereich der Gastronomieausstattung ist lagastro seit jeher erster Ansprechpartner, wenn es um die Einrichtung Ihres Betriebs geht. Egal ob Sie eine Kantine betreiben, ein Restaurant führen oder Besitzer eines kleinen Imbisses sind, in unserem breit aufgestellten Sortiment finden Sie alles, was Sie für die Einrichtung brauchen. Neben Kühlgeräten finden Sie bei uns demnach auch Gastro Edelstahlmöbel für die Ausstattung Ihrer Küche, Kochgeräte für die Zubereitung diverser Speisen und Kaffee- und Espressomaschinen, mit denen Sie erlesene Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck zubereiten. Kurzum: Bei uns sind Sie bestens aufgehoben, wenn Sie Ihren Betrieb einrichten wollen. Mit unserer hochwertigen Neuware und unseren Garantiebedingungen sind Sie bei lagastro.de auf der sicheren Seite. Bei Fragen zu unserem Angebot oder dem Wunsch nach einer Beratung können Sie jederzeit Kontakt zu uns aufnehmen.