Zubehör

• Temperaturbereich: 30°C bis 60°C
• Abstand zwischen den Einschüben: 75 mm
• Format Einschübe: 2/3 GN / 442 x 320 mm
• Anzahl Einschübe: 8

• Beckengröße, GN-Format: 1/1 GN
• Tiefe GN-Behälter max.: 40 mm
• Anzahl Wärmequellen: 1
• Art der Wärmequelle: Infrarot-Heizröhre(n)
• Hustenschutz: Ja

• Höhe Pfanne ohne Deckel: 160 mm
• Induktionsgeeignet: Ja
• Durchmesser: 385 mm
• Material: Edelstahl
• Inhalt: 6 Liter

• Induktionsgeeignet: Ja
• Durchmesser: 360 mm
• Material: Stahl
• Inhalt: 5 Liter

• Maße (ØxH): 330 x 295 mm
• Inhalt: 15 Liter
• zum Transportieren und Warmhalten von Speisen 
• Deckel mit Silikondichtung 

• Kapazität GN 1/2-200
• Temperatur: 30°C - 90°C
• Anschlusswerte: 0,85 kW, 230 V
• Ablasshahn 3/4"

• 2 Infrarotlampen (beweglich)
• Maße Fuß (BxT): 22 x 27 cm
• Ø Lampenschirm: 17,5 cm
• Lampenfassung: E 27

• Gärschrank mit 8 Einschüben
• Gehäuse aus Edelstahl
• geeignet für GN 1/1

• Wokaufsatz für Serie 700 ND - Gasherde von Stalgast
• Ø = 225 mm

• Gastronormbehälter
• GN 1/1

• Gastronormbehälter BTH 176 x 325 x 150 mm
• GN 1/3 - 150 mm tief

• Gastronormbehälter BTH 265 x 162 x 20 mm
• GN 1/4 - 20 mm tief

• Gastronormbehälter BTH 176 x 162 x 150 mm
• GN 1/6 - 150 mm tief

• Gastronormbehälter BTH 176 x 108 x 65 mm
• GN 1/9 - 65 mm tief

• BTH: 520 x 700 x 670 mm
• Innenmaß : 410 x 610 x 550 mm
• Frontlader
• 150 Liter Bruttoinhalt

• Außenmaß: 390 x 400 x 690 mm
• Innenmaß: 300 x 300 x 590 mm
• Frontlader
• stapelbar

• Wärmeverlust 1,5°C/h
• Kälteverlust 0,5°C/h
• Innenmaße 333x540x460mm

• Außenmaße: 450x625x575mm
• Innenmaße: 333x540x460 mm
• Wärmeverlust 1,5°C/h
• Kälteverlust 0,5°C/h

• Rundrohr-Rost speziell für Fisch

• Neutralunterbau
• Edelstahlkorpus 3-seitig geschlossen
• Vorbereitet für die Aufnahme von Auftischgeräten

• Außenmaterial:Edelstahl

• geeignet für alle Kochgeräte und Neutralelemente der Serie 700 ND
• Mit Kabelschacht bei geschlossenen Unterbauten
• verstärkte Konstruktion
• höhenverstellbare Füße (45 mm)

• geeignet für alle Kochgeräte und Neutralelemente der Serie 700 ND
• mit Kabelschacht bei geschlossenen Unterbauten
• verstärkte Konstruktion, höhenverstellbare Füße (45 mm)

• geeignet für alle Kochgeräte und Neutralelemente der Serie 700 ND
• mit Kabelschacht bei geschlossenen Unterbauten
• verstärkte Konstruktion, höhenverstellbare Füße (45 mm)

• geeignet für alle Kochgeräte und Neutralelemente der Serie 700 ND
• verstärkte Konstruktion
• höhenverstellbare Füße (45 mm)

• gute Wärmeverteilung durch Sandwichboden
• inkl. Deckel
• mit verstärkten Griffen
• Ø 400 mm / H 260 mm
• Inhalt: 32,6 Liter

• verstärkte Konstruktion
• passend für bis zu 3 Geräte mit einer 400er Breite
• höhenverstellbare Füße (45 mm)

• verstärkte Konstruktion
• passend für Geräte mit einer 400er Breite
• höhenverstellbare Füße (45 mm)

• verstärkte Konstruktion
• passend für bis zu 2 Geräte mit einer 400er Breite
• höhenverstellbare Füße (45 mm)

• mit Silikonbeschichtung
• massiv
• dreiseitige Aufkantungen
• Stärke 1,5 mm

• massiv
• dreiseitige Aufkantungen
• Stärke: 1,5 mm

• massiv
• dreiseitige Aufkantungen
• Stärke: 2 mm

• gelocht
• mit Silikonbeschichtung
• dreiseitige Aufkantungen
• Stärke 1,5 mm

• BACKBLECH gelocht
• dreiseitige Aufkantungen
• Stärke 1,5 mm

• original DuPont Teflon®
• sehr gute und schnelle Wärmeverteilung auf der gesamten Oberfläche
• geeignet zum Braten mit sehr wenig Öl
• Stärke von 4 mm

• professionelle Pfanne aus Edelstahl, seidenmatt
• mit Antihaftbeschichtung
• hygienisch verkapselter Sandwichboden
• für Induktion geeignet

• professionelle Pfanne aus Edelstahl, seidenmatt
• hygienisch verkapselter Sandwichboden
• für Induktion geeignet

• hergestellt aus Aluminium mit dreifacher Teflon® Platinum Antihaftbeschichtung
• geeignet zum Braten mit sehr wenig Öl
• Durchmesser Ø: 255 / 215 mm
• Höhe: 17 mm

• hergestellt aus Aluminium mit dreifacher Teflon® Platinum Antihaftbeschichtung
• geeignet zum Braten mit sehr wenig Öl
• Durchmesser Ø: 292 / 255 mm
• Höhe: 17 mm

• geeignet für Suppen und Saucen
• Suppeneinsatz aus Edelstahl
• Gleichmäßige Erwärmung durch die Wasserkammer
• Ø 330 mm / H 360 mm
• Inhalt: 10 Liter

• zwei Finger-Handschuhe
• aus imprägnierter Baumwolle
• hitzebeständig bis 230 °C

• ohne Schweißnähte, aus einem Stück gefertigt
• einfache Reinigung
• ergonomischer Griff mit Haken
• spülmaschinenfest

• fünf Finger
• ölresistent
• hitzebeständig bis 300 °C

• aus Edelstahl

• im 25 kg Vorratspack
  

• Ø 200 mm
• Höhe 105 mm / Inhalt: 3,3 Liter
• hygienisch verkapselter Sandwichboden
• für Induktion geeignet

• besonders große, handliche Tragegriffe
• 37 Liter Thermobox mit 215 mm Nutzhöhe
• Farbe: blau/grau
• ideal für den Transport von Gastronormbehältern

• inklusive Messer und Rad
• geeignet für Dosen bis 400 mm Höhe
• Tischbefestigung mit Klammer und Schraube

• geeignet für Spülmaschinen, Konvektomaten, Kaffeemaschinen und Eismaschinen
• maximaler Wasserdurchfluss 30 Liter pro Minute
• Kapazität des Salzbehälters: ca. 10 kg

• geeignet für Spülmaschinen, Konvektomaten, Kaffeemaschinen und Eismaschinen
• halbautomatisch
• Regeneration per Knopfdruck

• reduziert die Wasserhärte
• verhindert Kalkablagerungen und verlängert Heizungsarbeiten
• maximale Vorlauftemperatur: 45 °C

• reduziert die Wasserhärte
• verhindert Kalkablagerungen
• maximale Vorlauftemperatur: 45 °C

• zur Deckenbefestigung
• mit Infrarotstrahler
• Spiralkabel stufenlos einstellbar von 90 bis 170 cm
• bronze, 0,25 kW, Ø 290 mm

• zur Deckenbefestigung
• mit Infrarotstrahler
• Spiralkabel stufenlos einstellbar von 90 bis 170 cm
• silber, 0,25 kW, Ø 290 mm

• Inhalt: 8 Liter
• Ø 345 x 360 mm
• Anschluss: 0,4 kW, 230 V, 50 Hz

• beheizbar
• Maße: Ø 345 x 360 mm
• Inhalt: 8 Liter
• Anschlusswerte: 0,4 kW, 230 V, 50 Hz

Thermobox 28 Liter, doppelwandig

• Innenmaß: 530 x 325 x 200 mm
• Wärmeverlust 1,5°C/h
• Kälteverlust 0,5°C/h

• Innenmaß: 320 x 525 x 310 mm
• Wärmeverlust 1,5°C/h
• Kälteverlust 0,5°C/h

• geeignet für 1/1 GN
• Edelstahl
• Verpackungsmaß: 625 x 370 x 235 mm

• Volumen 27 L
• Temperatur regulierbar 30 - 100°C
• 120 Min Timer
• Farbe: Orange

• Volumen 27 L
• Temperatur regulierbar 30 - 100°C
• 120 Min Timer
• Farbe: Schwarz

• Fritteusenkorb für Backwaren-Fritteuse FE-30
• Maße: 455x245x80 mm

• Körbepaar für Modell M7F4G + M7F8G
• 2 x 130 x 275 x 120mm

• geeignet für GN 1/1
• Inhalt: 2x 4 Liter
• Verpackung: 625x370x295 mm

• 3 seitig geschlossen
• mit Grundboden
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• 3 seitig geschlossen
• mit Grundboden
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• 3-seitig geschlossen
• mit Grundboden
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• Untergestell
• 400 x 730 x 600 mm
• 3-seitig geschlossen
• mit Grundboden
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• 3-seitig geschlossen
• mit Grundboden
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• mit Grundboden
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• mit 2 Türen
• mit Grundboden
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• Untergestell mit 2 Schubladen
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• Untergestell mit 2 Schubladen
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• Untergestell offen
• für Dämpfer 10/1 GN
• Auflagen für GN 1/1
• Füße höhenverstellbar
• komplett aus CNS 18/10

• mit Grundboden
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• mit Grundboden
• abgerundete, Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• mit Grundboden
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• mit Grundboden
• abgerundete Füße Ø 60 mm
• höhenverstellbar

• Untergestell offen
• für Dämpfer 6/1 GN
• Auflagen für GN 1/1
• Füße höhenverstellbar
• komplett aus CNS 18/10

• für Modelle: ICET071 / ICET101
• Automatisches Reinigsungssystem ILCS2
• Liquid Clean System
• inkl. einer Behälterkartusche mit Reinigungsmittel

Ölauffangbehälter für Elektro Fritteuse M7F4E + M7F6E

• Maße Ø: 390 mm
• Material: Edelstahl
• Inhalt: 4 Liter

• Maße Ø: 390 mm
• Material: Edelstahl
• Modell: WD1

• Maße Ø: 390 mm
• Material: Edelstahl
• antihaftbeschichtet

• Maße Ø: 360 mm
• Material: Edelstahl
• Inhalt: 4 Liter

• Für Wok-Induktionsherd
• Material: Edelstahl
• Ø 390 mm

• Für Wok-Induktionsherd
• Material: Stahl
• Ø 360 mm

Dönerschneidegerät - NEUWARE