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Spültechnik

Spültechnik Gastronomie

Spültechnik: Effektive Helfer für mehr Sauberkeit

Reibungslose Abläufe im Küchenbereich sind in der Gastronomie maßgeblich für den Erfolg. Dazu gehört – neben der Zubereitung leckerer Speisen – auch entsprechende Spültechnik. Denn nur wenn eine stetige Versorgung gewährleistet werden kann und Gäste nicht über einen längeren Zeitraum auf ihr Essen warten müssen, ist langfristig für eine hohe Kundenzufriedenheit gesorgt. Speziell in der Gastronomie eingesetzte Spültechnik erfüllt ganz andere Ansprüche als die herkömmliche Spülmaschine im privaten Haushalt und reinigt jegliches Geschirr in wenigen Minuten. Dabei ist eine hochwertige Spültechnik auch angesichts der hohen Hygienestandards in der Gastronomie von großer Bedeutung – gerade hier müssen Keime vollständig von Besteck und Geschirr entfernt werden. Spültechnik gibt es bei lagastro.de in den unterschiedlichsten Ausführungen – in unserem Sortiment treffen Sie auf eine breite Vielfalt von Modellen, die wir Ihnen im Folgenden näherbringen.

Geschirrspülmaschinen Gläserspülmaschinen Haubenspülmaschinen Zubehör Spültechnik
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Spültechnik Gastronomie - erfüllt höchste Ansprüche

Im privaten Haushalt müssen Besteck und Geschirr allerhöchstens jeden Tag einmal, in den meisten Fällen nur alle paar Tage gewaschen werden. Spülgänge dauern hier oftmals mehrere Stunden und reinigen das enthaltene Geschirr komplett - schließlich können sich Essensreste aufgrund der Zeitabstände, in denen gewaschen wird, oft festsetzen. In der Gastronomie sind die Umstände anders. Hier wird in kurzen Intervallen gewaschen, da ständig Bedarf nach sauberem Geschirr herrscht. Dementsprechend müssen die Spülgänge der Gastronomie Spültechnik äußerst schnell sein und jegliches Geschirr trotzdem optimal reinigen. Genau diesen Ansprüchen wird die Spültechnik von Lagastro gerecht - ein Spülgang dauert bei den in unserem Sortiment erhältlichen Geräten meist zwischen einer und drei Minuten, sodass jeder noch so große Bedarf an Geschirr gedeckt werden kann. Die schnellen Spülgänge sorgen nicht nur für die reibungslose Versorgung der Gäste, sondern sind auch in der Küche wichtig, damit zu jeder Zeit genügend Kochgeschirr zur Verfügung steht. Dabei steht die in der Gastronomie eingesetzte Spültechnik den in privaten Haushalten benutzten Geräten in Sachen Hygiene nichts nach, ist aufgrund höherer Spültemperaturen in den meisten Fällen sogar hygienischer - mit Spültemperaturen von bis zu 80 °C werden Keime verlässlich abgetötet.

Spültechnik - entdecken Sie die Produktvielfalt von Lagastro

Im Bereich der Spültechnik gibt es die verschiedensten Geräte. Hier gilt es, je nach Bedarf zu entscheiden, welche Art von Modell sich am ehesten für Ihren Betrieb eignet. Die Gastro Spülmaschine oder Geschirrspülmaschine ist die gängigste Wahl und bietet viel Flexibilität. Die modernen Geräte von Lagastro warten mit einer breiten Vielfalt an innovativen Funktionen auf, mit der Sie die Spülprozesse in Ihrer Küche maßgeblich verbessern. Mit wechselbarem Korb, verschiedenen Waschprogrammen, Ablaufpumpe und mehr sind Sie hier bestens ausgestattet. Je nach Modell ist der Wasserenthärter bereits eingebaut oder kann mitbestellt werden, wodurch Kalkablagerungen verhindert werden und die Lebenszeit Ihrer Spültechnik erhöht wird. Die besonders modernen Geräte sind außerdem mit digitalen Anzeigen ausgestattet und können per Touch-Display bedient werden. Zudem verfügen einige Geräte über Connected Wash, worüber die Effizienz des Geräts optimiert werden kann. Haubenspülmaschinen erfüllen denselben Zweck wie Geschirrspülmaschinen, unterscheiden sich dabei aber in ihrem Aufbau - diese werden nicht als Unterbau installiert, sondern sind freistehend. Damit nimmt die Spültechnik in der Küche zwar mehr Platz ein, lässt sich aber besser bedienen. Denn die Haubenspülmaschine befindet sich in Arbeitshöhe, was die Handhabung deutlich erleichtert. So kann das Personal blitzschnell Körbe austauschen und die nächste Ladung Geschirr waschen, was in der Küche für mehr Effizienz sorgt und außerdem ergonomisch ist, da sich das Personal nicht extra bücken muss. Neben einer Menge Leistung und schnellen Waschgängen überzeugt diese Spültechnik durch ein großes Fassungsvermögen, was aufgrund des oft hohen Geschirrbedarfs äußerst praktisch ist. Wenn Ihr Betrieb auf das Servieren von Getränkespezialitäten ausgelegt ist oder Sie einfach nur viel Wert auf saubere Gläser legen, bietet sich eine Gläserspülmaschine an. In diesen speziell auf die Reinigung von Gläsern ausgelegten Geräte werden Gläser in einer besonders schonenden Weise gesäubert. Grund dafür ist zum einen die Möglichkeit, einen Glasreiniger einzusetzen. Zum anderen sind die Halterungen auf das Halten von Gläsern ausgelegt und kommen nicht mit anderem Geschirr in Kontakt, wodurch ein Glasschaden vermieden wird. Diese Art der Spültechnik beugt außerdem die Kalkbildung vor und verhindert Glaskorrosion. Neben den genannten Maschinen finden Sie in unserem Sortiment auch diverses Spültechnik Zubehör - so können Sie Körbe, Reinigungsmittel, Wasserenthärter, Ablauftische oder Besteckpoliermaschinen gleich mitbestellen.

Lagastro - erster Ansprechpartner für Spültechnik und mehr

Möchten Sie Ihre Gastronomie neu einrichten oder sind Sie möglicherweise kurz davor, Ihren Betrieb zu eröffnen? In dem Fall finden Sie bei Lagastro alles, was Sie brauchen. Von Spültechnik über Küchengeräte bis hin zu Kaffee- und Espressomaschinen - mit unserem Angebot ist die Ausstattung Ihres Betriebs beschlossene Sache. Wenn Sie noch Fragen zur Spültechnik haben oder sich zu unserem Angebot beraten lassen wollen, können Sie jederzeit Kontakt zu uns aufnehmen.

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