Brema Scherbeneisbereiter, 620 kg/24 h, luftgekühlt, ohne Speicher, BTH 900 x 588 x 705 mm

Artikelnummer: 226327

  • Eisproduktion/Tag: 620 kg
  • luftgekühlt, ohne Speicher
  • energiesparende Produktion
  • 24 Monate Garantie sowie Vor-Ort-Service

Kategorie: Eiswürfelbereiter

Eisproduktion

Unverb. Preisempf. :  9.490,00 €
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24 Monate Vollgarantie

Wir gewähren im Inland eine Garantie von 24 Monaten für Service und Ersatzteile. Großgeräte werden vor Ort durch einen Kundenservice repariert, Kleingeräte werden zur Reparatur abgeholt. Für ins Ausland gelieferte Waren wird ausschließlich eine Garantie für Ersatzteile übernommen.

Anschluß: Elektro 230V Festwasser
Zustand: Neuware
Artikelgewicht (ca.): 151,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 90,00 × 58,80 × 70,50 cm
Kältemittel: R404a
hergestellt in: Italien
Gehäuse/Material: Edelstahl

Ice Scales, Scherbeneisbereiter bis 620 kg/24 h

Scherbeneis Einsatz: Fleisch-/Wurstproduktion, Fischpräsentation/-lagerung, Bäckerei, Supermarkt, Industrie, Sauna, Medizin

    • luftgekühlt
    • BREMA Scherbeneistechnologie
    • um einen stehenden, tiefgekühlten Metallzylinder-Verdampfer rotiert ein Sprüharm-/Eisabkratzsystem
    • bei jeder Umdrehung werden trockene, ausgefrorene Eisscherben, ca. 1,5-3mm, -5°C bis etwa -10°C kalt, abgeworfen
    • Spezifisches Volumen: 1m³ / 430 kg
    • Thermostat- und Timersteuerung
    • System für optimale Hygiene, HACCP konform
    • vertikaler Edelstahlverdampfer mit innenliegender Schnecke und Presskopf
    • energiesparende Produktion
    • separater Ein-/Ausschalter
    • Edelstahlausführung in AISI 304, Scotch Brite
    • Anschlusswert: 230 V / 3,0 kW
    • auf Wunsch auch als wassergekühlte Variante lieferbar
    • passende Eisvorratsbehälter bzw. Eistransportsysteme mit unterschiedlicher Speicherkapazität finden Sie etwas weiter unten unter "Zubehör für diesen Artikel"

Produktionsdetails / Anwendungsbereiche Scherbeneistechnologie

Ice Scales, Scherbeneis

Einsatz: Fleisch-/Wurstproduktion, Fischpräsentation/-lagerung, Bäckerei, Supermarkt, Industrie, Sauna, Medizin

Um einen stehenden, tiefgekühlten Metallzylinder-Verdampfer rotiert ein Sprüharm-/Eisabkratzsystem. Bei jeder Umdrehung werden trockene, ausgefrorene Eisscherben, ca. 1,5-3 mm, -5 °C bis etwa -10 °C kalt, abgeworfen. Der Verdampfer wird gleichzeitig wieder neu mit Wasser für die nächste Scherbeneisproduktion besprüht. Durch den feststehenden Verdampfer entfallen kostenintensive Wartungs- und Servicearbeiten im Vergleich zum Wettbewerb!
Spezifisches Volumen: 1m³ = 430 kg

Scherbeneis Detailbild

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Hinweise zur Inbetriebnahme

- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.

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