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Produktinformationen
Technische Details
Zustand: | Neuware |
Anschluß: | Elektro 400V |
Pizza Größe: | Ø 35 cm |
Beleuchtung: | Innenraumbeleuchtung |
Backkammer: | Edelstahl feuerfester Schamottstein |
Pizzen je Backkammer: | 3 |
Leistung Ofen: | bis 15 kW |
Artikelgewicht (ca.): | 130,00 kg |
Abmessungen (BxTxH) ( Breite × Tiefe × Höhe ): | 136,00 × 60,00 × 74,50 cm |
Zusätzliche Produktinformationen
Artikelnummer: | 216587 |
Kategorie: | Elektro Pizzaöfen |
Durchschnittliche Kundenbewertung: | Noch keine Bewertungen |
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Beschreibung des Herstellers
Pizzaofen für Gastronomie - besonders schmal in der Tiefe
Die Pizzaöfen der Serie Supermercato sind in der Tiefe besonders schmal konzipiert und können somit auch an engen Einsatzorten, wie z.B. an Probierständen oder Marktbuden genutzt werden. Die Kontrolle des Backgutes ist durch das hitzebeständiges Sichtglas und die Innenbeleuchtung jederzeit möglich. Zur perfekten Temperaturkontrolle ist jede Backkammer mit 2 voneinander getrennten Thermostaten inklusiv Pyrometer ausgestattet. Zusätzlich sind die Backkammern auf dem Boden mit feuerfesten Schamottesteinen ausgestattet. So werden bessere Backergebnisse erzielt und das Backen ohne Blech ermöglicht. Die hochwertige Isolierung mit Steinwolle und die stufenlose Steuerung sind weitere Merkmale.
Backfläche mit feuerfestem Schamottestein ausgestattet
- (BxTxH): 130,5 x 60 x 74,5 cm
- 2 Kammern (BxTxH): 108 x 41 x 14 cm
- Leistung: 12 kW/400V
- Temperatur: 50-500°C
- Pizzen: 6 x Ø 35 cm