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Berner System 45 BWK5 Induktionswok, Kochmulde Ø 300 mm, 5 kW, Tischgerät, BTH 400 x 455 x 180 mm

Berner

Berner System 45 BWK5 Induktionswok, Kochmulde Ø 300 mm, 5 kW, Tischgerät, BTH 400 x 455 x 180 mm

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Unterschied zwischen Mietkauf und Leasing
  • Gehäuse und Abdeckung aus einem Stück gefertigt
  • Material: Chromnickelstahl 18/10
  • mit Ceranglasschale, Cuvette Ø 300 mm
  • mit Topferkennung und Überhitzungsschutz
  • Leistung: 5 kW
Weitere Produktinformationen
Leistung 5,0 kW
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Produktinformationen

Technische Details
Zustand: Neuware
Anschluß: Elektro 400V
Material: Edelstahl Glaskeramik
Aufstellart: Tischgerät
Qualitätsstufe: PREMIUM
Anzahl Kochstellen: 1
Leistung Kochstellen: bis 5 kW
Artikelgewicht (ca.): 10,00 kg
Abmessungen (BxTxH) ( Breite × Tiefe × Höhe ): 40,00 × 46,00 × 18,00 cm
Garantie: 12 Monate
hergestellt in: Deutschland
Zusätzliche Produktinformationen
Artikelnummer: 22775-002
GTIN: 4250837821620
Kategorie: Induktionswok
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Premium Qualtät
Unsere Premium-Kochtechnikprodukte stehen für herausragende Qualität und Leistung. Sie sind speziell für die hohen Anforderungen der Gastronomiebranche entwickelt und aus erstklassigen Materialien gefertigt. Diese Produkte bieten nicht nur Langlebigkeit und Zuverlässigkeit, sondern auch innovatives Design, um die Effizienz in der Küche zu steigern. Jedes Stück in dieser Auswahl ist sorgfältig verarbeitet, um die beste Benutzererfahrung zu gewährleisten und gleichzeitig die täglichen Herausforderungen in professionellen Umgebungen zu meistern. Unsere Spitzenprodukte symbolisieren ein neues Niveau an Qualität, das speziell darauf abzielt, Ihre kulinarischen Kreationen zu perfektionieren.
Beschreibung des Herstellers

Induktions-Wok BWK5 Serie System 45 von Berner, Tischmodell, 5 kW, Cuvette Ø 300 mm

Die einfache Bedienung erfolgt über einen stufenlosen Leistungsregler. Eine Digitale Anzeige neben der Ceranglasschale zeigt die gewählte Leistung (1-9) oder eventuelle Störungen an. Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 3 im Geräteboden integrierte Lüfter. Darunter liegend befindet sich ein auswechselbarer Aluminium Fettfilter (Spülmaschinentauglich). Die Kühlung erfolgt über ein Luftführungssystem.

  • Gehäuse und Abdeckung aus einem Stück gefertigt
  • unten flächenbündig eingesetzte Ceranglasschale (Cuvette)
  • Bodenplatte abnehmbar
  • Übergang zur Cuvette mit geprägter Rundung
  • optimale Reinigung durch glatte Oberflächen

Maximale Sicherheit:

  • elektronische Temperaturüberwachung der Induktionsspule, Generator und Steuerprint
  • Topferkennung / Überhitzungsschutz
  • Restwärme Anzeige im Display

Im Lieferumfang enthalten: 

  • Zuleitung mit Stecker und Alu-Fettfilter
  • Vier stabile, rutschfeste und höhenverstellbare Füße.
  • (Gerät wird ohne Pfanne ausgeliefert)

Technische Daten:

  • Ceranglas: Cuvette Ø 300 mm
  • Spule: rund 300 mm
  • Anschluss: 400 V / 50 Hz
  • Leistung: 5 kW
  • Modell: BWK5

Bedienungsanleitung

Bedienungsanleitung PDF

Datenblatt

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