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Virtuoso 66B TOP Pizzaofen Extra Breit mit 2 Vollschamott-Backkammern für Pizzen 12x Ø35 cm, BTH 150 x 107,4 x 74,5 cm

  • 2 Vollschamott-Backkammern
  • Backkammermaße (BxTxH): 120,2 x 82,6 x 17,5 cm
  • Pizzen: 12x Ø 35 cm
  • EN-Bleche: 6x EN 60x40
  • hitzebeständiges, großes Sichtglas

Listenpreis: :  3.099,00 €
2.539,00 €

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12 Monate Vollgarantie

Wir gewähren im Inland eine Garantie von 12 Monaten für Service und Ersatzteile. Geräte werden vor Ort durch einen Kundenservice repariert, ausgetauscht oder zur Reparatur abgeholt. Für ins Ausland gelieferte Waren wird ausschließlich eine Garantie für Ersatzteile übernommen. (Garantiebedingungen)

Anschluß: Elektro 400V
Zustand: Neuware
Anzahl Backkammern: 2 Backkammern
Pizzen je Backkammer: 6
Backkammer: Vollschamott
Pizza Größe: Ø 35 cm
Artikelgewicht (ca.): 243,50 Kg
Abmessungen (BxTxH): 150,00 × 107,40 × 74,50 cm
hergestellt in: Italien

Pizzaofen mit Vollschamott-Backkammern für Pizzen 12x Ø35 cm

Die Virtuoso-Pizzaöfen bestechen mit ihrem großzügig designtem Sichtglas in der Ofentür. Dieses erleichtert die Kontrolle des Backgutes erheblich. Zur perfekten Temperaturkontrolle ist jede Backkammer mit 2 voneinander getrennten Thermostaten inklusiv Pyrometer ausgestattet.
Zusätzlich sind die Backkammern vollständig mit Schamottstein ausgelegt und verfügen über Innenbeleuchtung. So werden bessere Backergebnisse erzielt und das Backen ohne Blech ermöglicht.
Eine hochwertige Isolierung aus Steinwolle, die stufenlose Steuerung der Temperatur, eine hohe Einschubhöhe von 17,5 cm sowie die Eignung, EN-Bleche (60 x 40 cm) aufzunehmen, sind zusätzliche Vorteile der Virtuoso-Pizzaöfen.

Dieses Modell verfügt im Vergleich zu den anderen Pizzaöfen der Virtuoso-Reihe über zwei extra breite Backkammern, welche jedoch nicht so tief, wie bei vergleichbaren Modellen, gestaltet sind.

  • 2 Backkammern vollständig mit Schamottstein ausgelegt
  • Backkammermaße (BxTxH): 120,2 x 82,6 x 17,5 cm
  • Heizleistung: 20,4 kW
  • Arbeitstemperatur: 50°C - 500°C
  • Anschluss: 400 V
  • Pizzen: 12x Ø 35 cm (2x 6 Pizzen)
  • EN-Bleche: 6x EN 60x40 cm (2x 3 EN)
  • lichtes Einschubmaß: 17,5 cm
  • Innenraumbeleuchtung (12 V Lampe)
  • hitzebeständiges, großes Sichtglas
  • analoge Temperaturanzeige
  • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
  • 2 voneinander getrennte Thermostate pro Backkammer (inkl. Pyrometer)
  • hochwertige Steinwolleisolierung
  • stufenlose Steuerung
  • besonders robuste Fertigung für den täglichen Gebrauch
  • Abbildungen ähnlich

GEBRAUCHS- UND WARTUNGSANLEITUNG

Backkammer vollständig mit Schamottstein ausgelegt

Analoge Temperaturanzeige / Ober- und Unterhitze getrennt regelbar / stufenlose Steuerung

Geeignet für EN-Bleche: 6x EN 60x40

Hinweise zur Inbetriebnahme
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Quelle - Auszug von der Hersteller Webseite http://www.prismafood.de

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