Tunnelpizzaofen Kettenbandofen für Pizzen Ø 25 - 45cm C/80 Kettenband 80 x 200 cm

Die Tunnel- bzw. Kettenbacköfen sind jeder Herausforderung gewachsen. Der Korpus und das Kettenband sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. In der Backkammer wird dem Backgut mit Ober- und Unterhitze so richtig eingeheizt. Für optimale Ergebnisse sorgen die Heißluftventilation über Diffusor, die schnelle Aufheizung auf Betriebstemperatur und das Sicherheitsthermostat.

Die Öfen verfügen über eine digitale Steuerung, sodass Backzeit, Backtemperatur, Förderbandgeschwindigkeit etc. bequem programmiert werden können (auch mehrsprachig). Die seitlichen Türen sind mit Hartglasfenstern ausgestattet. Somit ist sowohl Backgutkontrolle als auch einfache Reinigung gewährleistet.

Der Clou der Kettenbandöfen: Das Gehäuse erwärmt sich auf maximal 40 °C Außentemperatur und gleiche Modelle können gestapelt werden (bis zu max. 3 Geräten).

• Außenmaße (BxTxH): 2250 x 1560 x 600 mm
• Backkammermaße (BxTxH): 800 x 1100 x 100 mm
• Kettenband (BxT): 800 x 2000 mm
• Heizleistung: 24,4 kW
• Arbeitstemperatur: 0 - 320 °C
• Anschluss: 400 V
• Stundenleistung: 25 cm Pizzablech - 180 Stk. / 32 cm Pizzabl. - 105 Stk. / 40 cm Pizzabl. - 52 Stk. / 45 cm Pizzabl. - 36 Stk.
• Gewicht: 411 kg
• Untergestell inklusive

Übersicht Modelle

Übersicht Untergestelle (optional)

das Zubehör können Sie optional telefonisch bei uns bestellen!