Produktinformationen
Technische Details
| Zustand: | Neuware |
| Anschluß: | Elektro 400V |
| Material: | Edelstahl |
| Kesselvolumen: | 40 Liter |
| Artikelgewicht (ca.): | 105,40 kg |
| Abmessungen (BxTxH) ( Breite × Tiefe × Höhe ): | 48,00 × 80,50 × 82,50 cm |
| EPREL: |
Hinweis zu den Teigmengen:
die Mindestteigmenge sind 20% des Fassungsvermögens
Zusätzliche Produktinformationen
| Artikelnummer: | ITR402G |
| GTIN: | 4250837816145 |
| Kategorie: | Teigknetmaschinen |
| Durchschnittliche Kundenbewertung: | Noch keine Bewertungen |
| Im Angebot von lagastro.de seit | 28.01.2021 |
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Beschreibung des Herstellers
ROBUST UND ZUVERLÄSSIG
Die Spiralteigknetmaschine mit kippbarem Kopf und abnehmbarer Wanne von Prismafood ist das ideale Gerät für Pizzerien, Bäckereien und Familien. Die spezielle Form der Spirale ermöglicht die Herstellung von perfekt vermischten Teigen in wenigen Minuten. Wanne, Spirale, zentraler Knethaken und Schutzgitter sind aus Edelstahl. Das Getriebesystem ist mit einem Ölbad-Getriebemotor ausgestattet. Alle Maschinen sind mit einem Teigkneter ausgestattet. Die Teigknetmaschinen können mit Einphasenmotor (IMR-Serie) oder Drehstrommotor (ITR-Serie) ausgestattet sein. Auf Anfrage sind Drehstrommotor mit 2 Drehzahlen und Motor mit Sonderspannungen erhältlich.
zwei Geschwindigkeiten
1. Geschwindigkeit für pizzaähnliche Teige
2. Geschwindigkeit für brotähnliche Teige
- Kippbarer Kopf und abnehmbare Wanne
- 2 Geschwindigkeiten
- inkl. Timer & Rollensatz
- Reduziergetriebe im Ölbad
- Teigbrecher aus 18/10 Edelstahl
- Knethaken aus handgeschmiedetem Edelstahl
- Anschluss 400 Volt
- Kesselvolumen 41 Liter
- Außenmaße (BxTxH) 48 x 80,5 x 82,5 cm
- Fassungsvermögen 35 kg Teig (maximale Kapazität aus einem Wasser & Mehl Gemisch)
- Leistung 1,1 kW
- Stundenleistung 112 kg Teig
- Gewicht 105,4 kg
Zusatzkessel optional bestellbar
Artikel-Nr. 5V010507
Preis: 240,00€
Übersicht Modell
