Produktinformationen
Technische Details
Zustand: | Neuware |
Anschluß: | Elektro 230V |
Material: | Edelstahl |
Kesselvolumen: | 40 Liter |
Artikelgewicht (ca.): | 108,00 kg |
Abmessungen (BxTxH) ( Breite × Tiefe × Höhe ): | 48,00 × 80,50 × 87,00 cm |
Garantie: | 12 Monate |
hergestellt in: | Italien |
Hinweis zu den Teigmengen:
die Mindestteigmenge sind 20% des Fassungsvermögens
Zusätzliche Produktinformationen
Artikelnummer: | 23054-004 |
Kategorie: | Teigknetmaschinen |
Durchschnittliche Kundenbewertung: |
1 Sternebewertungen
5 von 5 Sternen
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Im Angebot von lagastro.de seit | 15.04.2021 |
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Beschreibung des Herstellers
Alle Vorteile der IRV von Prismafood
Die Spiralteigknetmaschine IRV von Prismafood ist das ideale Gerät für Pizzerien, Bäckereien und Familien. Dieses Modell ist mit Drehzahlregelung zum Vermischen von Teigen mit niedrigem und hohem Feuchtigkeitsgehalt ausgestattet. Die spezielle Form der Spirale ermöglicht die Herstellung von perfekt vermischten Teigen in wenigen Minuten. Wanne, Spirale, zentraler Knethaken und Schutzgitter sind aus Edelstahl. Das Getriebesystem ist mit einem Ölbad-Getriebemotor ausgestattet. Alle Maschinen sind mit einem Teigkneter ausgestattet.
- Abmessungen (BxTxH): 480 x 805 x 870 mm
- Anschluss: 230 V / 50 Hz
- Leistung: 1,1 kW
- Teiggewicht: 35 kg
- Kapazität: 41 Liter
- Teig pro Stunde: 102 kg
- Durchmesser Kessel: Ø 45 cm
- stufenlose Geschwindigkeitsregelung
- Kesselumdrehungen: 10 bis 22 U/min.
- Spiralumdrehungen: 70 bis 144 U/min.
- Timer: 0 bis 30 Minuten einstellbar
- abnehmbarer Kessel / hochklappbares Rührwerk
- Kessel, zentrale Stange und Schutzgitter aus Edelstahl
- Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
- Antrieb mit Ölbaduntersetzungsgetriebes (besonders geräuscharm)
- mit Teigbrecher
- ausgestattet mit Rollensatz
Timer + stufenlose Geschwindigkeitsregelung

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