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Prismafood IBV 20 Teigknetmaschine 17 kg Teig, 22 Liter für mit stufenloser Geschwindigkeitsregelung


Listenpreis: 1.399,00 € exkl. USt.
Preis:
1.078,00 € 1.078,00 € exkl. USt.
1.282,82 € inkl. USt.
Preisangaben inkl. USt. Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren.
Kein weiterer Rabatt möglich



Unterschied zwischen Mietkauf und Leasing

  • Teiggewicht: 17 kg / Kapazität: 22 Liter
  • stufenlose Geschwindigkeitsregelung
  • Teig pro Stunde: 56 kg

Kesselvolumen 22 Liter

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Produktinformationen

Technische Details
Zustand: Neuware
Anschluß: Elektro 230V
Kesselvolumen: 22 Liter
Artikelgewicht (ca.): 62,00 kg
Abmessungen (BxTxH) ( Breite × Tiefe × Höhe ): 38,50 × 67,00 × 72,50 cm
Garantie: 12 Monate
hergestellt in: Italien

Hinweis zu den Teigmengen:

die Mindestteigmenge sind 20% des Fassungsvermögens

Zusätzliche Produktinformationen
Artikelnummer: 23055-002
Kategorie: Teigknetmaschinen
Durchschnittliche Kundenbewertung: Noch keine Bewertungen
Im Angebot von lagastro.de seit 15.04.2021
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Beschreibung des Herstellers

Teigknetmaschine IBV 20 mit stufenloser Geschwindigkeitsregelung, festmontiertem Kessel und festem Rührwerk

Diese nagelneuen Spiralteigkneter fühlen sich in Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien wie zu Hause. Der Antrieb ist aufgrund des Ölbaduntersetzungsgetriebes besonders geräuscharm.

Alle Teigmaschinen sind mit einem Teigbrecher und stufenloser Geschwindigkeitsregelung ausgestattet. Kessel, Wanne, Spirale, zentraler Knethaken und Schutzgitter sind aus Edelstahl. Das Getriebesystem ist mit einem Ölbad-Getriebemotor ausgestattet. Alle Maschinen sind mit einem Teigkneter ausgestattet.

ALLE VORTEILE DER DREHZAHLREGELUNG

Dieses Modell ist mit Drehzahlregelung zum Vermischen von Teigen mit niedrigem und hohem Feuchtigkeitsgehalt ausgestattet. Die Geschwindigkeit kann somit stets individuell eingestellt und angepasst werden.Die spezielle Form der Spirale ermöglicht die Herstellung von perfekt vermischten Teigen in wenigen Minuten.

  • Abmessungen (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm
  • Anschluss: 230 V / 50 Hz
  • Leistung: 0,75 kW
  • Teiggewicht: 17 kg
  • Kapazität: 22 Liter
  • Teig pro Stunde: 56 kg
  • Durchmesser Kessel: Ø 36 cm
  • stufenlose Geschwindigkeitsregelung
  • Kesselumdrehungen: 10 bis 20 U/min.
  • Spiralumdrehungen: 78 bis 146 U/min.
  • Timer: 0 bis 30 Minuten einstellbar
  • festmontierter Kessel / nicht klappbares Rührwerk
  • Kessel, zentrale Stange und Schutzgitter aus Edelstahl
  • Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
  • Antrieb mit Ölbaduntersetzungsgetriebes (besonders geräuscharm)
  • mit Teigbrecher
  • ausgestattet mit Rollensatz

stufenlose Geschwindigkeitsreglung und Timer

Automatischer Kettenspanner

Bedinungsanleitung

Fragen & Antworten

Häufig gestellte Fragen

Werden Teigknetmaschinen inklusive Kabel und Stecker geliefert?
Sowohl die Teigknetmaschinen mit 230-Volt-Anschluss als auch die Modelle mit 400-Volt-Anschluss werden mit Kabel, jedoch ohne Stecker ausgeliefert.
Können die Knethaken vom Korpus der Teigknetmaschine gelöst bzw. demontiert werden?
Nein, die Knethaken sind fest montiert und somit nicht abnehmbar.
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Hinweise zur Inbetriebnahme
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