Pizzaofen Special 99 für Pizzen 18 x Ø 35 cm 2 Backkammern 400V 26,4kW

Artikelnummer: 22880-11

  • Backfläche mit feuerfestem Schamottestein
  • Außenmaße (BxTxH) 131 x 135 x 74,5 cm
  • Backkammer (BxTxH) 108 x 108 x 14 cm

Kategorie: Pizzaöfen

Anzahl Pizzen
Steuerung

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Anschluß: Elektro 400V/50Hz
Anzahl Backkammern: 2 Backkammern
Zustand: Neuware
Pizzen je Backkammer: 9
Backkammer: Edelstahl
Backfläche: feuerfester Schamottstein
Garantie: 12 Monate
Artikelgewicht (ca.): 279,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 131,00 × 135,00 × 74,50 cm

Die Pizzaöfen der Serie Special sind die etwas größere Variante unserer Classic Pizzaöfen mit mehr Leistung und sind in jeder marktüblichen Größe erhältlich. Durch das hitzebeständige Sichtglas und die Innenbeleuchtung kann das Backgut jederzeit kontrolliert werden. Jede Backkammer ist mit 2 voneinander getrennten Thermostaten inklusiv Pyrometer ausgestattet zur perfekten Temperaturkontrolle. Zusätzlich sind die Backkammern auf dem Boden mit feuerfesten Schamottesteinen ausgekleidet, um bessere Backergebnisse zu erzielen und zum Backen ohne Blech. Die Serie wurde mit hochwertiger Steinwolle isoliert und einer stufenlosen Steuerung versehen. Die Öfen werden nach dem neuesten Stand der Technik im Pizzaofenbau für den täglichen Einsatz hergestellt.

  • Backfläche mit feuerfestem Schamottestein
  • Außenmaße (BxTxH) 131 x 135 x 74,5 cm
  • Backkammer (BxTxH) 108 x 108 x 14 cm
  • Backkammern 2
  • Heizleistung 26,4 kW
  • Arbeitstemperatur 50 | 500 °C
  • Anschluss 400 V
  • Pizzen 18 x Ø 35 cm
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Quelle - Auszug von der Hersteller Webseite http://www.prismafood.de

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