Kombidämpfer Elektro LGC 061B für 6x GN 1/1 mit Direktdampf und manueller Steuerung

Artikelnummer: 23409

  • Heißluft / Dampf / Kombination
  • 95 vorgespeicherte / 99 programmierbare Garvorgänge
  • 6x GN 1/1 / 400 V - 8,25 kW

Kategorie: Elektro Kombidämpfer


ab 3.190,00 €

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Optionale Konfiguration

Folgende Optionen können Sie bei der Bestellung hinzufügen. Das Gerät wird dann vor Auslieferung modifiziert.

Optionale Konfiguration
    • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
    • Ø 3 mm
    • Kombidämpfer-Zubehör
    • Anschluss an Energieoptimierungsanlage
    • nur Elektromodelle
    • Kombidämpfer-Zubehör
    • automatisches Reinigungssystem LM
    • inbegriffen ist ein Behälter des flüssigen Reinigungsmittels DL010 - 990 gr.
    • Kombidämpfer-Zubehör
    • zwei Lüftergeschwindigkeiten: voll / reduziert
    • Kombidämpfer-Zubehör
    • Türanschlagwechsel
    • Kombidämpfer-Zubehör
    • Multiprogram-Tastatur
    • Kombidämpfer-Zubehör
    • Anschlussvorbereitung für Dunstabzugshaube
    • Kombidämpfer-Zubehör
    • Türenöffnung mit Doppelklick
    • nicht verfügbar für Tür mit Rechtsanschlag
    • Kombidämpfer-Zubehör
Ihre Konfiguration


Anschluß: Elektro 400V
Garantie: 12 Monate
Zustand: Neuware
Material: Edelstahl
Artikelgewicht (ca.): 70,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 85,00 × 65,00 × 69,00 cm

 

Elektrischer Heissluftdämpfer mit direktem Dampf - 6x GN 1/1 - automatisches Garen - Manuelle Steuerung mit elektronischer Regelung

 

Garmedien:

  • Heißluft mit CLIMA®: 30°C bis 300°C
  • Dampf: 30°C bis 130°C (bei Niedertemperatur / atmosphärisch / forciert)
  • Kombination mit CLIMA®: 30°C bis 300°C
  • Automatische Programme: 95 vorgespeicherte Garvorgänge

99 programmierbare Garvorgänge vom Benutzer speicherbar (Jeder mit der Eingabe-Möglichkeit von bis zu 4 Zyklen in Reihenfolge)

Manuelles Garen (mit der Möglichkeit bis zu 4 Zyklen in automatischer Reihenfolge einzustellen)

Garen mit Kernfühler: Mit dem Mehrpunkt-Kernfühler oder mit dem Nadel-Kernfühler (optional)


Kontrollvorrichtungen:

  • Alphanumerisches Display
  • Taste zur Verwaltung der 4 Garzyklen mit LED-Anzeige
  • Rückbeleuchtete Taste für Zugang zu gespeicherten und zu speichernden Programmen
  • Drehschalter Scroller Plus (wählen und bestätigen)
  • Automatische Feuchtigkeitsreglung (CLIMA®)
  • Automatisches Schnell-Entfeuchtungssystem (Fast-Dry®)
  • Autoreverse-Lüfterrad
  • Automatische Wrasenablöschung
  • Beleuchtung mit zeitgesteuerter Ausschaltung
  • Manuelle Beschwadung
  • Manuelle Entfeuchtung


Technische Daten:

  • Abmessungen (BxTxH): 850 x 650 x 690 mm
  • Anschluss: 400 V / 50 Hz (3N-AC)
  • Leistung: 8,25 kW
  • Kapazität: 6x GN 1/1
  • Einschubabstand: 60 mm
  • IPX4-Schutzgrad gegen Wasser


Lieferumfang / Ausstattung:

  • 2x Edelstahlrost (GN 1/1)
  • USB-Anschluss
  • Tasten für: Beschwadung, Garraumbeleuchtung, Entfeuchtungsreglung (Fast-Dry System)
  • Doppelt verglaste Tür (Linksanschlag)


Optionen bei Bestellung (Gerät wird entsprechend vor Auslieferung modifiziert):

  • automatisches Reinigungssystem LM
  • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler Ø 3 mm
  • zwei Lüftergeschwindigkeiten (voll / reduziert)
  • Türanschlagwechsel
  • Multiprogram-Tastatur
  • Anschlussvorbereitung für Dunstabzugshaube
  • Anschluss an Energieoptimierungsanlage
  • Türöffnung mit Doppelklick (nur bei Tür mit Linksanschlag)


Zubehör-Optionen: (Installierbar nach dem Kauf)

  • Nadel-Kerntemperaturfühler Ø 1 mm (nur bei bereits mit Kerntemperaturfühler ausgestatteten Modellen)
  • Handbrause - komplett mit Schlauch, Anschlüssen und Verbindungen
  • Fettfilter
  • Füße - Höhe: 150 mm
  • Hitzeschild für Seitenwand
  • Dunstabzugshaube
  • Untergestell
  • Unterschrank und weitere Zubehörartikel

 

Hinweis: Die Optionen zum Gerät können Sie selbst bequem auswählen und hinzufügen. Bei speziellen Wünschen, die vor der Auslieferung berücksichtigt werden sollen, können Sie diese unter dem Bild des Artikels (oben) auswählen. Zubehör zum Kombidämpfer finden Sie etwas weiter unten (unter dem Textfeld).

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Hinweise zur Inbetriebnahme

- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.

Haben Sie Fragen?
Gerne beantworten wir Ihre Fragen, werktags zwischen 10 - 18 Uhr.
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