Kettenbandofen Tunnelpizzaofen GAS C/50 für Pizzen Ø 25 - 45 cm mit Kettenband 50 x 157 cm

Artikelnummer: 231036

  • Arbeitstemperatur: 0° bis +350°C
  • Backkammer (BxTxH): 50 x 75 x 10 cm
  • Kettenband aus Edelstahl (BxL): 50 x 157 cm
  • Backzeit und Backtemperatur programmierbar
  • Kettenbandgeschwindigkeit regulierbar

Kategorie: Pizzaöfen


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Anschluß: Elektro 230V Gas
Anzahl Backkammern: 1 Backkammer
Zustand: Neuware
Pizza Größe: Ø 25 cm Ø 45 cm
Artikelgewicht (ca.): 275,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 186,00 × 119,00 × 50,00 cm
Garantie: 12 Monate
hergestellt in: Italien
Gehäuse/Material: Edelstahl

Tunnelpizzaofen mit Kettenband C/50 Gas für Pizzen Ø 25 - 45 cm


Die Tunnel- bzw. Kettenbandöfen von Prismafood sind jeder Herausforderung gewachsen. Der Korpus und das Kettenband sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. In der Backkammer wird dem Backgut mit Ober- und Unterhitze so richtig eingeheizt.
Für optimale Ergebnisse sorgen die Heißluftventilatoren über Diffusor, die schnelle Aufheizung auf Betriebstemperatur und das Sicherheitsheitsthermostat. Alle Öfen verfügen über eine digitale Steuerung. Hierüber können mehrsprachig (deutsch, englisch, französisch, italienisch, spanisch) die Backzeit, Backtemperatur, Förderbandgeschwindigkeit etc. programmiert werden. Zudem wurden sie mit einer seitlichen Tür mit Hartglasfenster ausgestattet, die zum einen die Backgutkontrolle und zum anderen eine leichte Reinigung gewährleistet.
Der Clou der Kettenbandöfen: Das Gehäuse erwärmt sich auf maximal 40° Celsius Außentemperatur und gleiche Modelle können (je nach Untergestell auf 2 bzw. 3 Geräte) gestapelt werden.

Technische Daten
:

  • Korpus aus Edelstahl
  • Kettenband aus Edelstahl (BxL): 50 x 157 cm
  • Backkammer (BxTxH): 50 x 75 x 10 cm
  • für Pizzen Ø 25 bis 45 cm 
  • mit Heißluftventilation über Diffusor
  • mehrsprachig programmierbare Digitalsteuerung, deutsch, englisch, französisch, italienisch, spanisch
  • Backzeit und Backtemperatur programmierbar
  • Kettenbandgeschwindigkeit regulierbar
  • mit Timerprogrammierung
  • Sicherheitsthermostat
  • System für ein kühles Außengehäuse mit max. 45°C
  • seitliche Tür mit Hartglasfenster, zur leichten Reinigung
  • stapelbare Ausführung (je nach Untergestell 2 oder 3 -fach stapelbar)
  • 1x Untergestell inklusive (4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse)
  • alternatives Untergestell (zum Stapeln von bis zu 3 Öfen) kann zur Bestellung hinzugebucht werden
  • Abbildungen ähnlich


Leistung:
Produktionsleistung (bei 3,5 - 4,5 min Backzeit):

  • ca. 90 Pizzen Ø 25 cm/h
  • ca. 30 Pizzen Ø 32 cm/h
  • ca. 26 Pizzen Ø 40 cm/h
  • ca. 12 Pizzen Ø 45 cm/h 
  • Arbeitstemperatur: 0° bis +350°C
  • Heizleistung: 19,5 kW


Anschluss:

  • Anschlusswert: 19,5 kW / 16.767 kcal./h
  • für Erdgasanschluss H (20 mbar)
  • Gasanschluss: 1/2"
  • Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz

Kettenband aus Edelstahl / Backzeit, Backtemperatur und Kettenbandgeschwindigkeit regulierbar

Stapelbar - je nach Untergestell entweder bis zu 2 oder 3 Geräte übereinander möglich (Untergestell für 2 Geräte übereinander ist inklusive)

Video Hersteller

Funktionsweise an einem Beispielvideo Gas Tunnelofen

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Über Prismafood - Made in Italy

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Diese Philosophie vertreten wir nun schon seit Gründung unseres Unternehmens und steht als maßgeblicher Leitfaden vom Bestellvorgang, zur Produktion bis hin zur Auslieferung im Mittelpunkt unserer Arbeit. Um einen konstant hohen Standard unserer Geräte zu bieten, setzen wir höchste Maßstäbe an Innovation, Technik, Verarbeitung und italienischem Design. Durch wertvolle Kundenanregungen und regelmäßige Qualitätskontrollen in unseren Werken in Valvasone - Italien, ist es uns möglich immer wieder Optimierungen an unseren Produkten vorzunehmen. Um unser Sortiment zu komplettieren, arbeiten wir mit namhaften italienischen Partnern zusammen. Wir sind in der Lage unseren Kunden neben unserer hochwertigen Pizzatechnik auch Produktgruppen wie Kühltechnik, Edelstahlmöbel und Küchengeräte aller Art anzubieten. Um Ihnen eine kurze Lieferzeit zu ermöglichen sind die in unserem Katalog grün markierten Produkte im Normalfall lagernd. Bei Bestellware sind wir stets bemüht, Ihnen ebenfalls eine kurze Lieferzeit zu garantieren.

Quelle - Auszug von der Hersteller Webseite http://www.prismafood.de

Katalog

Hinweise zur Inbetriebnahme

- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.

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Gerne beantworten wir Ihre Fragen, werktags zwischen 10 - 18 Uhr.
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