Produktinformationen
Technische Details
| Zustand: | Neuware |
| Material: | Edelstahl |
| Anschluß: | Elektro 230V steckerfertig Festwasser |
| Artikelgewicht (ca.): | 89,00 kg |
| Abmessungen (BxTxH) ( Breite × Tiefe × Höhe ): | 73,50 × 60,30 × 91,00 cm |
| Kältemittel: | R290 |
| hergestellt in: | Italien |
Zusätzliche Produktinformationen
| Artikelnummer: | 22918-017 |
| GTIN: | 4251225645255 |
| Kategorie: | Eiswürfelbereiter |
| Durchschnittliche Kundenbewertung: | Noch keine Bewertungen |
| Im Angebot von lagastro.de seit | 28.10.2022 |
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Beschreibung des Herstellers
Gastro Eisbereiter B-Qube von Brema Serie CB, mit Luftkühlung, für 95 kg Eiswürfel
Die klassische CB-Serie der Eiskegelbereiter hat Zuwachs bekommen. Endlich ist sie da, die Serie mit Eiswürfeln! Der Würfel im B-Qube ist eine Synthese aus Eleganz und Funktionalität, toll zu verarbeiten und absolut trendy! Der klare, feste Würfel (23 Gramm, 31,5 x 32,5 mm) ist einzeln geformt und entsteht durch die Brema-Technologie – das klassische Sprühen von Wasser in einen Verdampfer.
- Eisproduktion/Tag: 95 kg Kegeleis
- Würfel: 23 Gramm, 31,5 x 32,5 mm
- Behälterkapazität: 55 kg
- Luftkühlung
- Edelstahlausführung AISI 304, Scotch Brite
- Thermostat- und Timersteuerung
- optimale Hygiene, NSF zertifiziert, HACCP konform
- automatisches Reinigungssystem
- energiesparende Produktion
- Frontklappe zur einfachen Eisentnahme
- HCFC freie Isolierung
- RoHS frei
Technische Daten
- Abmessungen (BTH): 735 x 603 x 910 mm
- Leistung: 870 W
- Sicherung: 10 A
- Kältemittel: R290
- Umgebungstemperatur: +21°C / +43°C
- Wassertemperatur: +15°C / +21°C
- Klimaklasse T, + 43 °C
- Kondensatortyp: A
Eis ist das Gold des Barmanns
so lautet eine alte Cocktailweisheit, die nach wie vor gültig ist. Denn Eis ist die Essenz für einen guten Drink. Stellen Sie sich nur mal Ihren Whiskey Sour ohne Eis vor - ohne kalten Würfel - es wäre fraglos nur ein halber Genuss. Denn Eis kühlt den Drink herunter, und erst dadurch kann sich der Geschmack richtig entfalten. Das perfekte Eis zu erstellen, ist eine hohe Kunst. Ist es zu wässrig, kühlt es Ihren Drink nicht ausreichend und schmilzt zu früh im Glas. Sind die Eiswürfel zu groß, dauert es zu lange, bis der Drink die ideale Temperatur von 6°C bis 10°C erreicht hat.
