Haubenspülmaschine PREMIUM Colged Toptech 38-23 GD mit Reiniger-, Klarspüldosier- und Ablaufpumpe

Colged Durchschub-Spülmaschine, Korbmaß 500 x 500 mm, Top-Qualität für Ihre Gastronomie

Die Sspülmaschine TopTech 38-23 GD kombiniert höchste Leistung mit kompromissloser Hygiene. Mit einem Korbmaß von 500 x 500 mm und mit einer Einschubhöhe von 465 mm können nicht nur Teller und Gläser gespült werden, sondern auch Gastronormbehälter 1/1. Die TopTech 38-23 GD besticht durch Ihre Sparsamkeit und benötigt nur 1,6 Liter Frischwasser pro Spülgang - abhängig vom Spülprogramm. Somit sind die Betriebskosten gering.

Durch das Sonderprogramm ProGlass wird die Spülmaschine per Knopfdruck zum Gläserspüler. Für eine besondere Hygiene steht das Sonderprogramm ProSan zur Verfügung, dass eine Thermodesinfektion nach dem A0 Wert Verfahren durchführt.

Die Spülmaschine wird komplett Anschlussfertig mit Zuleitung und Sauglanzen für Reiniger und Klarspüler, Wasserzulaufschlauch, 400V-Anschlusskabel und Abwasserschlauch geliefert. Trotzdem ist eine professionelle Installation notwendig. Zu-und Ablauftisch sowie Abfallbehälter sind nicht im Lieferumfang enthalten.

smartclean Bauweise

• Vollständig doppelwandige Konstruktion aus des Unterbaus
• Wärme- und lärmgedämmte Haube
• Haubenöffnung von 465 mm
• Tiefgezogener Spülraum - mit vollflächigem integrierten Oberflächenfilter ausgestattet
• Oberflächenfilter kann im laufenden Betrieb nicht verstopfen
• Innenraum frei von Rohren und Kanten (gewährleistet maximale Hygiene)
• Spülkorbaufhängung an der Rückwand erleichtert die Reinigung

smartscreen Benutzersteuerung

• Haubenspülmaschine verfügt über 4 Soft-Touch Bedientasten (Ein/Aus, Programmwahl, Sonderprogrammwahl, Start des Programmes)
• großes, gut ablesbares farbcodiertes LCD-Display
• einfache und verlässliche Bedienung
• Spülstatus auf einen Blick sichtbar
• Zusätzliche Anzeige von: Betriebsparameter, Temperatur in Tank und Boiler, Anzahl Spülvorgänge sowie Informationen des automatischen Diagnosesystems
• Informationen werden in farbcodierten Volltext-Anzeigen und Grafiken dargestellt
• Nutzer kann selbst die Tank- und Boiler-Temperatur sowie die Reiniger- und Klarspüldosierung anpassen

Spülprogramme:

Standard

• prospeed - Leichte Verunreinigung (60 sek., 1,6 Liter Wasser)
• professional - Normale Verunreinigung (90 sek., 1,8 Liter Wasser)
• protemp - Starke Verunreinigung (180 sek., 2,5 Liter Wasser)

Spezial

• proglass - Gläserspülprogramm (90 sek., 2 Liter)
• prowater - Für Osmose-Wasser (120 sek., 2 Liter Wasser)
• prolong - Langes Spülprogramm (600 sek., 2,5 Liter Wasser)
• proeco - Eiweiß und Stärke (150 sek., 2,5 Liter Wasser)
• pronew - Wasserwechselprogramm (540 sek., 22 Liter Wasser)
• proactive - Sehr starke Verunreinigungen (300 sek., 4,1 Liter Wasser)
• prosteel - Besteck (360 sek., 2,5 Liter Wasser)
• prosan - Thermodesinfektion (Dauer automatisch., 2,5 Liter Wasser, EN-ISO 15883-1/3)

Selbstreinigungsprogramm

• proclean - Selbstreinigungsprogramm (300 sek., 24 Liter Wasser)
• prodrain - Abpumpfunktion (120 sek.)

Spülvorgang:

• Spülgang (duoflow Spülpumpe, quickready - schnell auf Betriebstemperatur, hotwash Heizsystem)
• Nachspülgang (prorinse Nachspülsystem, thermostop Einhaltung der Nachspültemperatur)
• Abpumpen (evolution3 automatische Teilentleerung des Tankwassers, mit progressive Dreifachfilter-System)

Sonstige

• energysaving Energiesparsystem
• hitech Spül- und Nachspülarme
• proglide Haubenschließsystem
• Elektronisch gesteuerter Klarspülmitteldosierer
• Elektronisch gesteuerter Reinigerdosierer

Technische Daten:

• Korbmaß: 500 x 500 mm
• Einschubhöhe: 465 mm
• Max. Spülleistung pro Stunde: 65 Körbe / 1.625 Gläser / 1.170 Teller
• Programmanzahl gesamt: 13
• Tankvolumen: 22 Liter
• Boilervolumen: 12 Liter
• Min. Frischwasserverbrauch pro Spülgang: 1,6 Liter
• Stromanschluss: 400 V / 50 Hz / 3N
• Leistung (gesamt): 10,2 kW
• Max. Stromstärke: 16 Amp
• Wasserdruck: 1-4 bar (min. – max.)
• Wassertemperatur: 15-60 °C (min. – max.)
• Spültemperatur: 60°C
• Nachspültemperatur: 80°C
• Max. Höhe Gläser: 450 mm
• Max. Höhe Teller: 450 mm
• Geräuschpegel: 59 db
• mit Drucksteigerungspumpe
• Abbildung ähnlich - Zu - und Ablauftisch sind nicht im Lieferumfang enthalten

Standardausstattung (im Lieferumfang enthalten):

• 1x Gläserkorb 500 x 500 x 175 mm (weitmaschig)
• 1x Tellerkorb 500 x 500 x 100 mm (für 18 Teller Ø 240 mm)
• 1x Besteckköcher mit 8 Fächern 450 x 212 x 260 mm

Professionelle Durchschubspülmaschine PREMIUM Colged Toptech 38-23 GD

• kostenfreie Inbetriebnahme (vorausgewählt - Maschine muss bereits angeschlossen sein)
• mit Reiniger-, Klarspüldosier- und Ablaufpumpe
• Korbmaß 500 x 500 mm
• großes, gut ablesbares farbcodiertes LCD-Display mit 4 Soft-Touch Bedientasten
• inkl. 1x Gläserkorb, 1x Tellerkorb, 1x Besteckköcher
• maximale Produktivität, geringe Betriebskosten, einfache Bedienung, kompromisslose Hygiene

Technische Zeichnung / Maße

Broschüre

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Bedienungsanleitung

Bedienungsanleitung