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Gas Doppelfritteuse, Bertos GL7+7M, 2x 7 Liter, Standgerät, BTH 400 x 714 x 900 mm

Endet in:
  • Piezozündung mit Silikonschutz
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme
  • Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 °C bis 190 °C
  • max. Menge pro Stunde: ca. 12 kg
  • geschlossener Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen

Listenpreis: :  4.360,00 €
Regulärer Preis: 1.702,00 €
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Berto's: Professionelle Küchen höchster Qualität


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BERTOS MACROS 700 - EIN GROSSES ANGEBOT FÜR DIE PERFEKTE WAHL

Das größte Angebot an kompakten Küchen mit einer Tiefe von 70 cm - Modulares System mit 178 Modellen und Modulen mit 40, 80 und 120 cm - Geringe Umweltbelastung: geringer Verbrauch und hohe Effizienz - Garantierte Qualität und Sicherheit: Zertifizierungen IMQ und IMQ-GS - Lange Lebensdauer und 3 Jahre Garantie

SEHR ROBUST UND GLEICHZEITIG ELEGANT:

Bei der Planung jedes einzelnen Details haben unsere Designer Wert auf eine schnelle Erreichbarkeit und eindeutige Gestaltung der Bedienelemente gelegt, ohne die Ästhetik zu vernachlässigen.

Anschluß: Gas
Zustand: Neuware
Bautiefe: 70 cm
Beckengröße: 2x 7 Liter
Stand- oder Tischgerät: Standgerät
Artikelgewicht (ca.): 45,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 40,00 × 71,40 × 90,00 cm
Garantie: 36 Monate Ersatzteilgarantie
hergestellt in: Italien
Gehäuse/Material: Edelstahl

Gastronomie GAS-FRITTEUSE Standgerät, Bertos GL7+7M - Qualität aus Italien

Die komplett abgerundete, formgestanzte Wanne erlaubt dem Bediener einen sicheren und komfortablen Betrieb unter Gewährleistung optimaler Hygienebedingungen. Die hocheffiziente direkte und indirekte Beheizung stellt sehr kurze Aufheizzeiten sicher, und die gleichmäßige Temperaturverteilung auf einer großen Fläche schützt das Öl vor Schäden, die durch zu hohe Temperaturen verursacht werden.

  • Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
  • 2 separate abgerundete Wannen mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste
  • wabenförmige Rohrbrenner
  • Frittierverfahren ermöglicht die Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften des Öls für eine gesunde Zubereitung
  • die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme
  • Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 °C bis 190 °C
  • geschätzte max. Menge pro Stunde: 12 kg
  • durchschnittliche Frittierdauer: 5 Minuten
  • Vorheizen: 10 Minuten (von 20 auf 190°C)
  • Piezozündung mit Silikonschutz
  • höhenverstellbare Füße

Leistungsdaten

Skizze

Datenblatt

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