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Produktinformationen
Technische Details
| Zustand: | Neuware |
| Anschluß: | Elektro 400V |
| Material: | Edelstahl |
| Aufstellart: | Tischgerät |
| Beleuchtung: | Innenraumbeleuchtung |
| Türart: | Glastür/-en |
| Ausstattung Kombidämpfer: | Garraumbeleuchtung |
| Einschübe: | 7x GN 1/1 |
| Artikelgewicht (ca.): | 107,00 kg |
| Abmessungen (BxTxH) ( Breite × Tiefe × Höhe ): | 89,00 × 83,00 × 86,50 cm |
| Garantie: | 12 Monate Vollgarantie |
Zusätzliche Produktinformationen
| Artikelnummer: | 243481 |
| GTIN: | 4015613786384 |
| Kategorie: | Elektro Kombidämpfer |
| Durchschnittliche Kundenbewertung: | Noch keine Bewertungen |
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Beschreibung des Herstellers
Gewerbe Elektro Kombidämpfer, für 7x GN 1/1, mit Rack-Control
Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam 7x 1/1 GN mit elektronischer Steuerung ist ein verlässlicher Partner in jeder Küche. Voll bestückte Garräume sind dank der Rack-Control-Funktion mit verschiedensten Speisen kein Problem mehr. Bereiten sie unterschiedlichste Speisen zu verschiedenen Zeiten zu während der Silversteam 7111D für Sie alles im Blick hat.
- 7 Einschübe für GN 1/1, quer
- 7 Funktionen
- Umluft
- Dämpfen
- Kombidämpfen
- Niedertemperaturgaren
- Delta-T-Garen
- reversierender Motorlauf (Lüfterräder)
- Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
- 300 vorinstallierte Programme
- bis zu 300 eigens programmierte Programme
- je Garprogramm bis zu 9 Garphasen
- Rack-Control
- mit Innenbeleuchtung
- Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
- Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regelbar
- Zeiteinstellung: 0 Min bis 599 Min
- seitlicher Anschluss für Kerntemperaturfühler
- USB-Anschluss
- LED-Anzeige mit Touch-Bedienung
- 3/4" Wasseranschluß
- Leistung 9,6 kW
- herausnehmbare Auflageschienen
- inklusive 1 Rost GN, 1 Blech GN, 1 Wasserzulaufschlauch
Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 Bar.
Gastro Konvektomat mit doppelt verglaster Frontscheibe
Einfach zu entfernende Auflageschienen sorgen für eine unkomplizierte Reinigung des Kombidämpfers
Datenblatt
Bedienungsanleitung
12 Monate Vollgarantie
Wir gewähren im Inland eine Garantie von 12 Monaten für Service und Ersatzteile. Geräte werden vor Ort durch einen Kundenservice repariert, ausgetauscht oder zur Reparatur abgeholt. Für ins Ausland gelieferte Waren wird ausschließlich eine Garantie für Ersatzteile übernommen. (Garantiebedingungen)
