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Elektro-Friteuse, 2x 10 Liter, 2x 9 kW, Auftischgerät, 800 x 700 x 290 mm

  • 2 Becken / 2x 10 Liter
  • Anschlusswerte: 2x 9 kW (18 kW) / 400 Volt
  • Temperatur: bis 190°C
  • Auftischgerät

Listenpreis: :  4.304,00 €
1.791,00 €

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Berto's: Professionelle Küchen höchster Qualität


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SEHR ROBUST UND GLEICHZEITIG ELEGANT:

Bei der Planung jedes einzelnen Details haben unsere Designer Wert auf eine schnelle Erreichbarkeit und eindeutige Gestaltung der Bedienelemente gelegt, ohne die Ästhetik zu vernachlässigen.

Anschluß: Elektro 400V
Zustand: Neuware
Bautiefe: 70 cm
Beckengröße: 2x 10 Liter
Stand- oder Tischgerät: Tischgerät
Artikelgewicht (ca.): 32,00 Kg
Abmessungen (BxTxH): 80,00 × 70,00 × 29,00 cm
Garantie: 12 Monate
Gehäuse/Material: Edelstahl

Gastronomie Fritteuse 2x 9KW

Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
Zwei formgestanzte und abgerundete Wannen mit unabha¨ngigen Bedienelementen und mit speziellen drehbaren Heizelementen aus langlebigem Incoloy-Stahl, die ihre Betriebstemperatur in ku¨rzester Zeit erreichen und dadurch 60% weniger Energie verbrauchen. Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des O¨ls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermo¨glicht. Auch die geringere Anzahl der notwendigen O¨lwechsel erlaubt eine beachtliche Reduzierung der Kosten. Die drehbaren Heizelemente erleichtern die Reinigungsarbeiten. Die Temperaturkontrolle erfolgt u¨ber ein bis 190 °C einstellbares Thermostat und ein Sicherheitsthermostat mit manueller Wiedereinschaltung.
Durchschnittliche Frittierdauer 4 Minuten. Vorheizen 4-6 Minuten (von 20 auf 190°C). Maximale Menge 60 kg/h

  • 800 x 700 x 290 mm
  • 2 Becken
  • Inhalt: 2x 10 Liter
  • Anschlusswerte: 2x 9 kW (18 kW) / 400 Volt
  • Temperatur: bis 190°C
  • Auftischgerät

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