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KBS KTF 4200 M Kühltisch, 4 Türen für GN 1/1, 488 Liter, sockelbaufähig, BTH 2190 x 690 x 810 mm


Listenpreis: 5.012,00 € exkl. USt.
Preis ab:
ab 3.148,00 € 3.148,00 € exkl. USt.
3.746,12 € inkl. USt.
Preisangaben inkl. USt. Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren.
Kein weiterer Rabatt möglich

  • ohne Arbeitsplatte, sockelbaufähig
  • Innen- und Außenmaterial: CNS
  • Verdampferfreier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche
  • Umluftkühlung, automatische Tauwasserverdunstung
Energieeffizienz, A+++ bis G (VO2015):

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Produktinformationen

Technische Details
Zustand: Neuware
Anschluß: Elektro 230V steckerfertig
Material: Edelstahl
Kühlung: Umluftkühlung
Aufkantung: ohne
Türart: Flügeltür/-en
Abmessungen (BxTxH) ( Breite × Tiefe × Höhe ): 219,00 × 69,00 × 81,00 cm
Kältemittel: R290
Energieverbauch pro Jahr: 638 kWh
hergestellt in: Italien
Energieeffizienzklasse: A
Klimaklasse: 5
Bruttoinhalt: 488 Liter
Nettoinhalt: 372 Liter
Zusätzliche Produktinformationen
Artikelnummer: 235781
GTIN: 4059395010534
Energieeffizienz: A, A+++ bis G (VO2015)
Kategorie: Unterbaukühltische
Durchschnittliche Kundenbewertung: Noch keine Bewertungen
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Beschreibung des Herstellers

Sockelbaufähiger Kühltisch KBS KTF 4200 M mit 4 Türen, ohne Arbeitsplatte

  • ohne Arbeitsplatte
  • Anzahl der Türen: 4
  • Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite geschliffen
  • Energiespar-Isolierung: 60 mm
  • elektronische Steuerung mit TTL-Schnittstelle HACCP fähig
  • digitale Temperaturanzeige
  • automatische Tauwasserverdunstung
  • Luftfeuchte von hoch (max.60 %) bis niedrig (circa 50 %) umschaltbar (die innere Luftfeuchte ist abhängig von Außentemperatur, Außenluftfeuchte, Produkttemperatur und Produktluftfeuchte)
  • verdampferfreier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche
  • tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene
  • Luftleitbleche für eine optimale Luftzirkulation im Kühlraum
  • energiesparende Umluftkühlung durch DC-Verdampferventilatoren
  • Türen mit Schleppscharnier und eingelassener Griffleiste, unter 100° selbstschließend
  • Türen im geöffneten Zustand nicht überstehend, geeignet für Side by Side Aufstellung
  • Rostträgergestell (einfach und ohne Werkzeug herausnehmbar) hinter jeder Tür
  • Rosträger zur Aufnahme von 5 Rosten GN 1/1 oder 4 GN 1/1 Schalen max. 120 mm hoch
  • leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtungen
  • Aggregat auf Schlitten montiert zur leichten Wartung
  • herausnehmbarer und leicht zu reinigender Fettfilter
  • höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS 125 mm bis 175 mm einstellbar
  • sockelbaufähig

Technische Daten

  • Temperaturbereich: -2 °C bis +8 °C
  • Anschlusswert Elektro: 0,31 kW
  • Spannung: 230 V
  • Kälteleistung: 632 Wbei -10° C Verdampfertemperatur
  • Kältemittel: R 290 (Propan)/GWP 3
  • Kältemittelmenge: 70 g
  • Bruttoinhalt: 488 Liter
  • Nutzinhalt Kühlung: 372 Liter
  • Energieverbrauch im Jahr: 638 kWh
  • Energieeffizienzklasse: A
  • Energieeffizienzklasse Spektrum: A +++ bis G
  • Energieeffizienzindex EEI: 24,00
  • Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) 
  • EU-Label Verordnung2015/1094-IV

besonders Wartungsfreundlich durch eine ausziehbare Kühleinheit

Aus Edelstahl | max. 5 Roste GN 1/1 oder 4 Behälter GN 1/1 pro Tür

Betriebs- und Installationsanleitung

Datenblatt

Explosionszeichnung

Schnittzeichnung


FAQ - Fragen & Antworten

Wie funktioniert ein Kühltisch?

Ein Kühltisch ist ein Gerät, das in verschiedenen gewerblichen und gastronomischen Umgebungen verwendet wird, um Lebensmittel und Getränke auf niedrigen Temperaturen zu halten. Die Funktionsweise eines Kühltisches lässt sich in mehrere technische Aspekte unterteilen:

  1. Kühlsystem: In einem Kühltisch befindet sich ein Kühlsystem, das in der Regel aus einem Verdichter, einem Verdampfer, einem Kältemittel und einem Kompressor besteht. Der Kompressor komprimiert das Kältemittel, wodurch es sich erwärmt, und pumpt es dann in den Verdampfer.

  2. Verdampfung und Wärmeentzug: Im Verdampfer verdampft das Kältemittel, wodurch es Wärme aus dem Innenraum des Kühltisches aufnimmt. Dies führt dazu, dass die Temperatur im Inneren des Kühltisches sinkt.

  3. Luftzirkulation: Ein Kühltisch verfügt über einen Ventilator oder eine Luftzirkulationsvorrichtung, die die kalte Luft im Inneren gleichmäßig verteilt. Dies sorgt dafür, dass alle Lebensmittel und Getränke im Kühltisch auf die gewünschte Temperatur gekühlt werden.

  4. Temperaturkontrolle: Die Temperatur im Kühltisch kann über ein digitales oder analoges Thermostat gesteuert werden. Dies ermöglicht es dem Benutzer, die gewünschte Temperatur einzustellen und aufrechtzuerhalten.

  5. Isolierung: Kühltische sind in der Regel gut isoliert, um die Effizienz des Kühlsystems zu erhöhen. Dies verhindert, dass warme Luft von außen in den Kühltisch eindringt und kalte Luft entweicht.

  6. Tür oder Abdeckung: Kühltische sind oft mit Türen oder Schubladen ausgestattet, um den Zugriff zu erleichtern und die Temperaturstabilität zu erhöhen. Die Tür oder Schublade sollte nach dem Öffnen schnell wieder geschlossen werden, um den Temperaturverlust zu minimieren.

  7. Abtauung: Ein Kühltisch kann auch über ein Abtausystem verfügen, das die Ansammlung von Eis und Frost auf dem Verdampfer verhindert. Dies geschieht normalerweise automatisch in regelmäßigen Abständen.

Zusammengefasst funktioniert ein Kühltisch, indem er mithilfe eines Kühlsystems die Wärme aus dem Innenraum entfernt und kalte Luft gleichmäßig verteilt, um Lebensmittel und Getränke auf der gewünschten Temperatur zu halten. Die Temperaturkontrolle, Isolierung und Abdeckung spielen ebenfalls eine wichtige Rolle, um die Effizienz und Leistung des Kühltisches zu optimieren.

Was ist bei der Inbetriebnahme eines Kühltisches zu beachten?
Wie reinigt man am besten einen Edelstahl-Kühltisch?
Was sagt die Klimaklasse aus?
Was bedeutet Umluftkühlung?

24 Monate Vollgarantie

Wir gewähren im Inland eine Garantie von 24 Monaten für Service und Ersatzteile. Geräte werden vor Ort durch einen Kundenservice repariert, ausgetauscht oder zur Reparatur abgeholt. Für ins Ausland gelieferte Waren wird ausschließlich eine Garantie für Ersatzteile übernommen. (Garantiebedingungen)

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Hinweise zur Inbetriebnahme

Stromverbrauchsrechner

Unser Stromverbrauchsrechner zeigt Ihnen für das ausgewählte Gerät (KBS KTF 4200 M Kühltisch, 4 Türen für GN 1/1, 488 Liter, sockelbaufähig, BTH 2190 x 690 x 810 mm) die Gesamtkosten über die Nutzungsdauer von 5 Jahren, auf Basis von Kaufpreis und Stromkosten. Für einen direkten Vergleich können Sie unter Verbrauch und Strompreis freie Werte eintragen.
Außerdem sehen Sie wie hoch der CO2-Ausstoß (Quelle: Umweltbundesamt) pro Jahr ist.

Energielabel

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