Produktinformationen
Technische Details
| Zustand: | Neuware |
| Material: | Edelstahl |
| Aufstellart: | Tischgerät |
| Bautiefe: | 60 cm |
| Qualitätsstufe: | PROFI |
| Zündart: | Piezozündung |
| Beckengröße: | 2x 8 Liter |
| Anschluß: | Gas |
| Artikelgewicht (ca.): | 36,00 kg |
| Abmessungen (BxTxH) ( Breite × Tiefe × Höhe ): | 60,00 × 60,00 × 29,00 cm |
| hergestellt in: | Italien |
Zusätzliche Produktinformationen
| Artikelnummer: | 27896 |
| GTIN: | 4251225637977 |
| Kategorie: | Bertos Plus 600 |
| Durchschnittliche Kundenbewertung: | Noch keine Bewertungen |
| Im Angebot von lagastro.de seit | 26.08.2024 |
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Profi Qualität
"Profi Qualität" als Qualitätsmerkmal bei Gastronomieartikeln steht für höchste Ansprüche, Zuverlässigkeit und eine unübertroffene Leistungsfähigkeit in der professionellen Gastronomie. Diese erstklassigen Produkte wurden speziell entwickelt, um den Bedürfnissen der anspruchsvollen Gastronomie gerecht zu werden. Die Profi-Qualität beginnt bei der Auswahl der Materialien, die sowohl langlebig als auch hygienisch sind. Diese Gastronomieartikel werden aus hochwertigen Edelstahllegierungen, robustem Kunststoff oder anderen erstklassigen Materialien hergestellt, um den Anforderungen eines hektischen Gastronomieumfelds standzuhalten. Präzise Verarbeitung und innovative Technologien sorgen dafür, dass diese Produkte einwandfrei funktionieren und eine reibungslose Handhabung gewährleisten. Ein weiteres Merkmal der Profi-Qualität ist die einfache Reinigung und Wartung dieser Gastronomieartikel. In einem geschäftigen Restaurantbetrieb ist Zeit oft ein knappes Gut, und Produkte, die leicht zu reinigen und zu pflegen sind, sparen wertvolle Ressourcen und gewährleisten eine langfristige Nutzung.Insgesamt steht "Profi Qualität" für die Verbindung von herausragender Leistung, Haltbarkeit und praktischer Handhabung. Die Investition in diese Gastronomieartikel bedeutet, dass das Restaurant oder die Bar auf professionelle Ausrüstung setzt, die den hohen Standards der Gastronomie entspricht und gleichzeitig den Arbeitsablauf optimiert.
Beschreibung des Herstellers
Gastro Fritteuse Bertos GL8+8B
- Wannenoberteil aus rostfreiem Stahl AISI 304.2
- abgerundete, separate Wannen mit Profil und großer Kaltzone zum Sammeln der Rückstände
- Rohrbrenner in Wabenform
- Das Frittierverfahren bewahrt die organoleptischen Merkmale des Öls, macht eine gesunde Zubereitung möglich und führt dank der wenigen Ölwechsel zu einer beachtlichen Einsparung
- Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Zündflamme
- Temperaturregelung mit 8-Stufenschalter von 110 bis 190 °C.
- Geschätzte maximale Menge pro Stunde: 19,2 kg
- Durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten
- Vorheizdauer 15 Minuten (von 20 auf 190 °C)
- Piezoelektrische Zündung mit Silikonschutz
- 2 Becken mit je 8 Liter
- Korbgröße: 200 x 255 x 100 mm (x2)
- kW 13,2
- kcal/h 11.350
- TOT. Btu/h 45.040
- G30/G31 kg/h 1,03
- G20 m3/h 1,40
- G25 m3/h 1,62
Datenblatt
24 Monate Vollgarantie
Wir gewähren im Inland eine Garantie von 24 Monaten für Service und Ersatzteile. Geräte werden vor Ort durch einen Kundenservice repariert, ausgetauscht oder zur Reparatur abgeholt. Für ins Ausland gelieferte Waren wird ausschließlich eine Garantie für Ersatzteile übernommen. (Garantiebedingungen)
