Berto's: Professionelle Küchen höchster Qualität
45 Jahre Leidenschaft, Erfahrung, Forschung und Entwicklung mit nur einem einzigen Ziel: Die perfekte Küche zu schaffen - für Sie!
BERTOS MACROS 700 - EIN GROSSES ANGEBOT FÜR DIE PERFEKTE WAHL
Das größte Angebot an kompakten Küchen mit einer Tiefe von 70 cm - Modulares System mit 178 Modellen und Modulen mit 40, 80 und 120 cm - Geringe Umweltbelastung: geringer Verbrauch und hohe Effizienz - Garantierte Qualität und Sicherheit: Zertifizierungen IMQ und IMQ-GS - Lange Lebensdauer und 3 Jahre Garantie
SEHR ROBUST UND GLEICHZEITIG ELEGANT:
Bei der Planung jedes einzelnen Details haben unsere Designer Wert auf eine schnelle Erreichbarkeit und eindeutige Gestaltung der Bedienelemente gelegt, ohne die Ästhetik zu vernachlässigen.
Produktinformationen
Technische Details
| Zustand: | Neuware |
| Material: | Edelstahl |
| Aufstellart: | Tischgerät |
| Bautiefe: | 70 cm |
| Qualitätsstufe: | PROFI |
| Zündart: | Piezozündung |
| Beckengröße: | 10 Liter |
| Anschluß: | Gas |
| Artikelgewicht (ca.): | 24,00 kg |
| Abmessungen (BxTxH) ( Breite × Tiefe × Höhe ): | 40,00 × 71,40 × 29,00 cm |
| Garantie: | 12 Monate |
| hergestellt in: | Italien |
Zusätzliche Produktinformationen
| Artikelnummer: | 27892 |
| Kategorie: | Bertos Macros 700 |
| Durchschnittliche Kundenbewertung: | Noch keine Bewertungen |
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Profi Qualität
"Profi Qualität" als Qualitätsmerkmal bei Gastronomieartikeln steht für höchste Ansprüche, Zuverlässigkeit und eine unübertroffene Leistungsfähigkeit in der professionellen Gastronomie. Diese erstklassigen Produkte wurden speziell entwickelt, um den Bedürfnissen der anspruchsvollen Gastronomie gerecht zu werden. Die Profi-Qualität beginnt bei der Auswahl der Materialien, die sowohl langlebig als auch hygienisch sind. Diese Gastronomieartikel werden aus hochwertigen Edelstahllegierungen, robustem Kunststoff oder anderen erstklassigen Materialien hergestellt, um den Anforderungen eines hektischen Gastronomieumfelds standzuhalten. Präzise Verarbeitung und innovative Technologien sorgen dafür, dass diese Produkte einwandfrei funktionieren und eine reibungslose Handhabung gewährleisten. Ein weiteres Merkmal der Profi-Qualität ist die einfache Reinigung und Wartung dieser Gastronomieartikel. In einem geschäftigen Restaurantbetrieb ist Zeit oft ein knappes Gut, und Produkte, die leicht zu reinigen und zu pflegen sind, sparen wertvolle Ressourcen und gewährleisten eine langfristige Nutzung.Insgesamt steht "Profi Qualität" für die Verbindung von herausragender Leistung, Haltbarkeit und praktischer Handhabung. Die Investition in diese Gastronomieartikel bedeutet, dass das Restaurant oder die Bar auf professionelle Ausrüstung setzt, die den hohen Standards der Gastronomie entspricht und gleichzeitig den Arbeitsablauf optimiert.
Beschreibung des Herstellers
Gastronomie GAS-FRITTEUSE Tischgerät, Bertos GL10B - Qualität aus Italien
Die komplett abgerundete Wanne erlaubt dem Bediener einen sicheren und komfortablen Betrieb unter Gewährleistung optimaler Hygienebedingungen. Die hocheffiziente direkte und indirekte Beheizung stellt sehr kurze Aufheizzeiten sicher, und die gleichmäßige Temperaturverteilung auf einer großen Fläche schützt das Öl vor Schäden, die durch zu hohe Temperaturen verursacht werden.
- Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
- abgerundete Wanne mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste
- Frittierverfahren ermöglicht die Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften des Öls für eine gesunde Zubereitung
- die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung
- Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme
- Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 bis 190 °C
- geschätzte max. Menge pro Stunde: 16,8 kg
- durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten
- Vorheizen: 10 Minuten (von 20 auf 190 °C)
- Piezozündung mit Silikonschutz
Leistungsdaten
Skizze
